פילה חזיר עם עשבי תיבול עדין רוטב "thermomix"

11 INGREDIENTES • 8 PASOS • 60 MINUTOS
Cocción
45 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Fácil
פילה חזיר עם עשבי תיבול עדין רוטב "thermomix"

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

11 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1000 גרמתי חזיר (ירך)
  • 1 אתה כפות אורגנו מיובש
  • 1 אתה כפות פלפל אדום
  • 1 אתה כפות טימין
  • 1.5 אתה כפות פלפל
  • 2 כפיות מלח
  • 1 שיניים שום
  • 10 גרמתי פטרוזיליה
  • 400 מיליליטרים שמן
  • 2 יחידות ביצה
  • 1 יחידות לימון
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    תערובת תבלינים: מקום בצנצנת אורגנו, פפריקה, טימין, פפריקה חריפה, 1 כפית מלח, פלפל (שעזב קמצוץ עבור מיונז) ומערבב 5 שניות / מהירות 7. סר מילואים בקערה.
  2. 2
    מיונז: מקום של שום זכוכית, פטרוזיליה ולרסק 3 שניות / מהירות 7. שמור בכוס.
  3. 3
    שים כד על מכסה הזכוכית של "thermomix" למרות בתוך השמן. לְהַזמִין.
  4. 4
    הוסף הכוס 2 כפיות תערובת תבלינים מוכנות, ביצים, מלח כפית 1, קורט פלפל, מיץ לימון. בתוספת 1 min 30 sec / 80 ° C / מהירות 5.
  5. 5
    שוב לתזמן 3 דקות / מהירות 5 ושופכים לאט את השמן סביב הכוס.
  6. 6
    עם מטה מיונז מרית לתחתית הכוס ומערבבים 10 שניות / מהירות 3. יוצקים לתוך צנצנת אטומה מילואים במקרר.
  7. 7
    מותן: הנח את ירך חזיר על ריבוע של הסרט שקוף 50 x 50 ס"מ בערך. ומפזרים השטח כולו עם תערובת התבלינים שמורות. עוטפים את פילה חזיר עם סרט שקוף, אם לעטוף צורך זה שוב, זה ימנע מיצי הבישול הפסד.
  8. 8
    שים למי 750 מ"ל של הכלי, למקם את מכל עמדת Varoma לשים ירך חזיר מוכנה, קלטת ולוח זמנים 25 דקות / Varoma / מהירות כפית. פתח את Varoma בקפידה והופכים לחלק האחורי. סרט ותוכניות 15 דקות / Varoma / מהירות כפית. הסר את Varoma ולאפשר לו להתקרר, ואז מכניסים למקרר עד למחרת. הסר את הסרט שקוף, לחתוך לפרוסות ומגישים עם מיונז עשב.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
350 2.6 46.3 16.2
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas