עוף עם רוטב ואורז גבינה כחול

Super Pollo

12 INGREDIENTES • 7 PASOS • 50 MINUTOS

Cocción

40 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes

Añadir todo al carrito

400 גרמתי עוף (חזה)
1/2 אתה כפות חמאה
2 אתה כפות שמן זית
1/4 ספל בצל
1 קצת קרם
50 גרמתי רוֹקפוֹר
1/2 אתה כפות פטרוזיליה
1/4 כפיות מלח
1 קַמצוּץ פלפל
3/4 ספל אורז
2 אתה כפות שמן
1/2 אתה כפות פרג

Instrucciones

7 pasos

1

כן מרכיבים: בצל לקצוץ דק; קוצצים דק פטרוזיליה; desmigajar גבינה מילואים; להכות את חזה העוף לשטח ספר קטן.
2

כדי להכין אורז: בסיר, מוסיפים מחצית שמן חמניות ושופכים את האורז. מטגנים עד כמעט שקוף. ואז להוסיף מים 1.5 הכוס הרותחת על כל כוס אורז, מוסיפים מלח לפי הטעם, ומערבבים בעדינות, מכסים ומניחים על אש נמוכה במשך 20 דקות עם טוסטר. בזמנו סוף, לכבות אש ולהמתין כ 5 דקות.
3

ברגע מוכן, מוסיפים את זרעי וסט פרג הצידה.
4

לרוטב: In a החום בסיר את החמאה ואת השמן הנותר על אש בינונית, מוסיפים את הבצל ומבשלים במשך 3-4 דקות, לא להשחמה .. להוסיף חלב, גבינת רוקפור פטרוזיליה; salpimentar.
5

חזה עוף ספייס לטעם (מלח, פלפל). במחבת חמה, ובישול המקום עוף במשך כחצי דקה מכל צד לאיטום המשטח. מכסים את הסיר, מנמיכים את האש ובכך להשאיר 10 דקות (מבלי לפתוח את הסיבוב העליון (בפנים), או לשנות את האש).
6

בטל חום, בלי לחשוף, והותיר מעל 10 דקות לסיום לבשל עם קיטור כבר צבירה בסיבוב העליון (בפנים).
7

כיסוי עם רוטב גבינה ומגישים עם אורז.