ריקוטה ופטריות חביתות
Disfrura מתכון קלוריות גבוהה קל כמו חביתה ופטריות ריקוטה המתכון הזה.
2
528 kcal/p
קושי
רכיבים
| 4 יחידות | טורטייה מקמח מלא |
| 4 אתה כפות | ריקוטה |
| 1.25 ספל | פטריות |
| 100 גרמתי | גבינות טריות |
| 1/2 יחידות | בצל סגול |
| 2 אתה כפות | שמן זית |
| 1/4 כפיות | מלח |
| 1 קַמצוּץ | פלפל |
הכנה
1
מחממים תנור ל 220 מעלות צלסיוס בעדינות נפט אפייה, לשים את טורטיות מקמח מלא ולהוסיף שמן על חשבון השני.
2
בקערה מערבבים את גבינה מגורדת (עם מזלג) עם ריקוטה, מלח ופלפל.
3
בעוד שמן הרחבה במחבת ומטגנים את קצוץ בעט עבור 3 דקות בצל, להסיר ומניחים בצד (אשר נותרו פריכים). באותה מחבת ומטגנים 3 דקות לפרוס את הפטריות, להסיר ובמילואים. (אין להוסיף מלח הפטריות עד שהם מוסרים מהאש למים לא להפסיד).
4
כיסוי כל טורטייה עם תערובת הריקוטה. ביום זה לשים את פטריות ובצל. מביא את התנור במשך 20-25 דקות או עד לקבלת גוון זהוב.
זכאי למתכון זה