אורז בקארי ירקות עם ילדים

אורז בקארי ירקות עם ילדים

2
543 kcal/p
קושי
2
2
מועדפים.
לתכנן
לַחֲלוֹק

רכיבים

2 אתה כפות שמן זית
1/4 יחידות בצל
1/4 יחידות פלפל אדום
1/2 אתה כפות קארי רסק אדום
1/2 אתה כפות קארי
1/4 אתה כפות כַּמוֹן
1/4 כפיות מלח
190 גרמתי חומוס (משומר)
1/2 יחידות כרובית
1.5 ספל מרק (ירקות)
1/2 ספל קטשופ
1 ספל חלב קוקוס
3/4 ספל אורז בסמטי
1/2 יחידות בצל ירוק
25 גרמתי כוסברה
הכנה
1
כדי להכין אורז: בסיר, מוסיפים מחצית שמן חמניות ושופכים את האורז. מטגנים עד כמעט שקוף. ואז להוסיף מים 1.5 הכוס הרותחת על כל כוס אורז, מוסיפים מלח לפי הטעם, ומערבבים בעדינות, מכסים ומניחים על אש נמוכה במשך 20 דקות עם טוסטר. בזמנו סוף, לכבות אש ולהמתין כ 5 דקות.
2
חצי חום של השמן בסיר גדול על אש בינונית. מוסיפים את הבצל הקצוץ לקוביות ומטגנים במשך כ 5 דקות.
3
מוסיפים את ממרח קארי, אבקת קארי וכמון. מוסיפים מלח לפי הטעם ומבשלים 2 דקות, תוך ערבוב לעתים קרובות. מים Add (50 מ"ל לכל 1 בצל).
4
מעבירים את התערובת במעבד מזון קארי לטחון עד לקבלת תערובת חלקה, כ 2 דקות.
5
מחממים את השמן הנותר באותו סיר על אש בינונית. להוסיף תערובת של קארי ומבשלים 1 דקה. להוסיף חומוס, כרובית (הקרועה) ופפריקה פרוסה דקה ומעורבב עם תערובת קארי.
6
מוסיפים את ציר הירקות, רוטב עגבניות וחלב קוקוס. מתבלים במלח לפי הטעם ומביאים לרתיחה קלה. מנמיכים את האש ומבשלים ומבשלים ללא מכסה, במשך 45 דקות, תוך ערבוב מדי פעם.
7
מגישים אורז מעל חם, בעיטור בצל ירוק והרבה כוסברה.
8
אם אתם מעדיפים לעשות מרק תוצרת בית: נזרק לתוך סיר עם ירקות בשמן זית יש לך שטף ביסודיות לחתוך לחתיכות קטנות, ומטגנים כ 5 דקות, ואז מוסיפים 1-2 ליטר מים חמים ומרתיחים צפוי. מסננים ומשתמשים.
זכאי למתכון זה

הערות
היה הראשון להגיב על מתכון זה!

ראית את התפריטים שלנו?

מתכונים קשורים