בקר מונגולי עם האורז Thermomix
13
INGREDIENTES •
5
PASOS
• 30 MINUTOS
Cocción
25 min.
Preparación
5 min.
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
13
ingredientes
Añadir todo al carrito
- 12 גרמתי שמן זית
- 1 קצת ג'ינג'ר
- 1/3 שיניים שום
- 2/3 יחידות פלפל ירוק
- 200 גרמתי עגל (babilla)
- 50 מיליליטרים רוֹטֶב סוֹיָה
- 2/3 כפיות קורנפלור
- 1 יחידות בצל ירוק
- 1/3 יחידות פלפל אדום
- 1 קַמצוּץ מלח
- 1 קַמצוּץ פלפל
- 117 גרמתי אורז
- 1 אתה כפות שמן
Instrucciones
5
pasos
- 1הכן את החומרים: חותכים את הג'ינג'ר לתוך 2 חתיכות; לשטוף ופורסים את הפלפל הירוק במחצית; חותכים את הבשר לרצועות כ 4 ס"מ, עירית לחתוך באלכסון; לשטוף ולחתוך את הפלפל לרצועות.
- 2לקבלת אורז: לשים שמן חמניות זכוכית תכנית 4 דקות, varoma, מהירות 3-1 / 2. מוסיפים 800 מ"ל מים ומלח ומערבבים 10 שניות, מהירות 6. מכניסים את הסל בתוך הספינה תוכנית 7 דקות varoma, מהירות 4 (מים רותחים). בדוק את האורז דרך צנצנת תכנית 13 דקות varoma, מהירות 4. (עבר אורז מרית מדי פעם).
- 3שים בכוס שמן, ג'ינג'ר, שום, פלפל ירוק קוצצים 2 שניות / vel 5. שימוש מרית את שרידי הקירות כדי הלהבים. מטגנים 5 דקות / 120 ° C / vel 1.
- 4כנס פרפר להבים, להוסיף בשר תכנית 3 דקות / 120 ° C / סיבוב הפוך / vel 1.
- 5מוסיף רוטב סויה, קורנפלור מומס במים, בצל ירוק, פלפל אדום ותוכניות 15 דקות / 90 מעלות צלזיוס / סיבוב הפוך / vel 1. כאשר 5 דקות נותרו הסר את הכוס לקדם אידוי. הסר ומגישים.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
118 | 24 | 5 | 0.6 |
salvaje, la carne mongoliana es riquísima,
Muy rica esta carne mongoliana! Una receta un poco más original para la thermomix!