בקר מונגולי עם האורז thermomix
2
108 kcal/p
קושי
רכיבים
| 35 גרמתי | שמן זית |
| 1/4 יחידות | ג'ינג'ר |
| 1 שיניים | שום |
| 2 יחידות | פלפל ירוק |
| 600 גרמתי | עגל (babilla) |
| 150 מיליליטרים | רוֹטֶב סוֹיָה |
| 2 כפיות | קורנפלור |
| 3 יחידות | בצל ירוק |
| 1 יחידות | פלפל אדום |
| 1/2 כפיות | מלח |
| 1/4 כפיות | פלפל |
| 350 גרמתי | אורז |
| 3 אתה כפות | שמן |
הכנה
1
הכן את החומרים: חותכים את הג'ינג'ר לתוך 2 חתיכות; לשטוף ופורסים את הפלפל הירוק במחצית; חותכים את הבשר לרצועות כ 4 ס"מ, עירית לחתוך באלכסון; לשטוף ולחתוך את הפלפל לרצועות.
2
לקבלת אורז: לשים שמן חמניות זכוכית תכנית 4 דקות, varoma, מהירות 3-1 / 2. מוסיפים 800 מ"ל מים ומלח ומערבבים 10 שניות, מהירות 6. מכניסים את הסל בתוך הספינה תוכנית 7 דקות varoma, מהירות 4 (מים רותחים). בדוק את האורז דרך צנצנת תכנית 13 דקות varoma, מהירות 4. (עבר אורז מרית מדי פעם).
3
שים בכוס שמן, ג'ינג'ר, שום, פלפל ירוק קוצצים 2 שניות / vel 5. שימוש מרית את שרידי הקירות כדי הלהבים. מטגנים 5 דקות / 120 ° C / vel 1.
4
כנס פרפר להבים, להוסיף בשר תכנית 3 דקות / 120 ° C / סיבוב הפוך / vel 1.
5
מוסיף רוטב סויה, קורנפלור מומס במים, בצל ירוק, פלפל אדום ותוכניות 15 דקות / 90 מעלות צלזיוס / סיבוב הפוך / vel 1. כאשר 5 דקות נותרו הסר את הכוס לקדם אידוי. הסר ומגישים.
זכאי למתכון זה