בקר מונגולי עם האורז thermomix

בקר מונגולי עם האורז thermomix

2
108 kcal/p
קושי
6
6
מועדפים.
לתכנן
לַחֲלוֹק

רכיבים

35 גרמתי שמן זית
1/4 יחידות ג'ינג'ר
1 שיניים שום
2 יחידות פלפל ירוק
600 גרמתי עגל (babilla)
150 מיליליטרים רוֹטֶב סוֹיָה
2 כפיות קורנפלור
3 יחידות בצל ירוק
1 יחידות פלפל אדום
1/2 כפיות מלח
1/4 כפיות פלפל
350 גרמתי אורז
3 אתה כפות שמן
הכנה
1
הכן את החומרים: חותכים את הג'ינג'ר לתוך 2 חתיכות; לשטוף ופורסים את הפלפל הירוק במחצית; חותכים את הבשר לרצועות כ 4 ס"מ, עירית לחתוך באלכסון; לשטוף ולחתוך את הפלפל לרצועות.
2
לקבלת אורז: לשים שמן חמניות זכוכית תכנית 4 דקות, varoma, מהירות 3-1 / 2. מוסיפים 800 מ"ל מים ומלח ומערבבים 10 שניות, מהירות 6. מכניסים את הסל בתוך הספינה תוכנית 7 דקות varoma, מהירות 4 (מים רותחים). בדוק את האורז דרך צנצנת תכנית 13 דקות varoma, מהירות 4. (עבר אורז מרית מדי פעם).
3
שים בכוס שמן, ג'ינג'ר, שום, פלפל ירוק קוצצים 2 שניות / vel 5. שימוש מרית את שרידי הקירות כדי הלהבים. מטגנים 5 דקות / 120 ° C / vel 1.
4
כנס פרפר להבים, להוסיף בשר תכנית 3 דקות / 120 ° C / סיבוב הפוך / vel 1.
5
מוסיף רוטב סויה, קורנפלור מומס במים, בצל ירוק, פלפל אדום ותוכניות 15 דקות / 90 מעלות צלזיוס / סיבוב הפוך / vel 1. כאשר 5 דקות נותרו הסר את הכוס לקדם אידוי. הסר ומגישים.
זכאי למתכון זה

הערות

ראית את התפריטים שלנו?

מתכונים קשורים