אדום עדשים קארי כורכום
2
99 kcal/p
קושי
רכיבים
| 1/2 ספל | עדשים אדומות |
| 1/2 יחידות | בצל |
| 1/2 יחידות | תפוחי אדמה |
| 1/2 יחידות | גזר |
| 1/2 יחידות | מרק (ירקות) |
| 1/4 ספל | חלב קוקוס |
| 1/2 אתה כפות | שמן קוקוס |
| 1/4 אתה כפות | כורכום |
| 1/2 כפיות | קארי |
| 1/2 כפיות | אבקת זנגביל |
| 1/4 כפיות | מלח גס |
| 1 קַמצוּץ | פלפל |
הכנה
1
הכן את החומרים: לשטוף, לקלף ולחתוך את הבצל לקוביות קטנות; לשטוף, לקלף ולחתוך את תפוחי האדמה לקוביות, לשטוף, לקלף בינוני לקצוץ את הגזר לקוביות; הכנת מרק הירקות של החבילה על פי הוראות.
2
בסיר, מוסיפים שמן קוקוס ובצל ומטגנים עד להשחמה. מוסיפים גזר, עדשים, תפוחי אדמה ותבלינים (כורכום וקארי). מתבלים לפי הטעם.
3
מערבבים הכל היטב ומוסיפים את ציר הירקות. לאחר הרתחה, בישול עבור 25 דקות או עד שהעדשים ותפוחי אדמה מבושלים.
4
מוסיפים את חלב הקוקוס ומגישים חם.
5
Javiera סוארז. Liveat. עיבוד.
6
אם אתם מעדיפים לעשות מרק תוצרת בית: נזרק לתוך סיר עם ירקות בשמן זית יש לך שטף ביסודיות לחתוך לחתיכות קטנות, ומטגנים כ 5 דקות, ואז מוסיפים 1-2 ליטר מים חמים ומרתיחים צפוי. מסננים ומשתמשים.
זכאי למתכון זה