רוסטביף עם עלים ירוקים תמהיל

רוסטביף עם עלים ירוקים תמהיל

2
845 kcal/p
קושי
2
2
מועדפים.
לתכנן
לַחֲלוֹק

רכיבים

500 גרמתי בשר בקר (סינטה)
1/2 אתה כפות חמאה
1.5 אתה כפות חרדל
1/4 כפיות מלח גס
2 אתה כפות שמן
1 קַמצוּץ פלפל
1 ספל חסה
1 ספל תרד
1/2 ספל ארוגולה
1/4 כפיות מלח
2 אתה כפות שמן זית
1 יחידות לימון
הכנה
1
מחממים תנור ל חום גבוה.
2
שים את הבשר על שולחן המטבח, להסיר את שאר בגריז. עניבה עם pitilla. דרך קלה היא לחתוך 4-6 חתיכות בנפרד pitilla ולקשור אותם סביב הבשר.
3
לשפשף את הבשר עם חמאה וחרדל. מתבלים במלח ופלפל
4
משמנים תבנית אפייה ולשים את הבשר. תנור בישול בטמפרטורה בינונית 40-50 דקות או עד לנקודת בשר בבישול הרצויה. סר ולתת לעמוד 20 דקות לפני החיתוך.
5
לשטוף ירקות ומערבבים בקערה.
6
תיבול לפי הטעם במלח, שמן ולימון.
זכאי למתכון זה

הערות

ראית את התפריטים שלנו?

מתכונים קשורים