ארטישוק quinotto

ארטישוק quinotto

2
293 kcal/p
קושי
2
2
מועדפים.
לתכנן
לַחֲלוֹק

רכיבים

1/2 ספל קינואה
2 אתה כפות שמן זית
1/2 אתה כפות חמאה
1/2 יחידות מרק (ירקות)
1/4 ספל קרם
1/4 יחידות בצל
2 יחידות ארטישוק
1/2 יחידות לימון
1/4 ספל טטרה יין לבן
2 אתה כפות גבינה מגוררת parm
1/4 כפיות מלח
1 קַמצוּץ פלפל
1 קַמצוּץ מוּסקָט
הכנה
1
לשטוף את הקינואה (לשפשף אותו היטב עד מים צלולים ונקיים יוצאים).
2
כן מרכיבים: ארטישוק בישול; לשטוף, לקלף ולקצוץ את הבצל לקוביות קטנות; להכין את מרק הירקות לפי הוראות חבילת derjarlo רתיחה בסיר.
3
כדי לבשל ארטישוקים: מקום בסיר ומכסים במים רותחים שני שלישים קליפת מלח ולימון. מרתיחים 20-30 דקות, עד שאתה יכול להסיר את העלים בקלות.
4
לאחר רשימת ארטישוק, מסננים שיקטפו. ואז עם כפית, להסיר את הבשר מן העלים ולנקות את הלב, אז לחתוך לחתיכות קטנות.
5
מוסיפים קינואה אל התבשיל רתיחה ומבשלים עד קינואה (כ 12 דקות) היא מנומרת. מסננים ומצננים.
6
בצל מטגן בחמאה. בואו לבשל כמה דקות על אש נמוכה. מוסיפים את היין, ארטישוק בשר, אגוז מוסקט, מלח, פלפל ושמנת.
7
מביאים לרתיחה ולשלב קינואה גרגירים. מבשלים עד שאתה לוקח מרקם קטיפתי. מוסיפים מחצית גבינת פרמזן alchofas לבבות קצוץ.
8
לפני ההגשה מפזרים גבינת פרמזן.
9
אם אתם מעדיפים לעשות מרק תוצרת בית: נזרק לתוך סיר עם ירקות בשמן זית יש לך שטף ביסודיות לחתוך לחתיכות קטנות, ומטגנים כ 5 דקות, ואז מוסיפים 1-2 ליטר מים חמים ומרתיחים צפוי. מסננים ומשתמשים.
זכאי למתכון זה

הערות
היה הראשון להגיב על מתכון זה!

ראית את התפריטים שלנו?

מתכונים קשורים