ריזוטו שרימפס

ריזוטו שרימפס

2
268 kcal/p
קושי
2
2
מועדפים.
לתכנן
לַחֲלוֹק

רכיבים

1/2 ספל אורז ארבוריו
2 אתה כפות שמן זית
1/2 אתה כפות חמאה
1/4 יחידות בצל
200 גרמתי שרימפס
1/2 ספל טטרה יין לבן
1/2 יחידות מרק (ירקות)
2 אתה כפות גבינה מגוררת parm
1/4 כפיות מלח
1 קַמצוּץ פלפל
הכנה
1
כן מרכיבים: שרימפס בישול; לשטוף, לקלף ולקצוץ את הקנס בצל; הכנת מרק הירקות של החבילה על פי הוראות.
2
כדי לדלג שרימפס: במחבת, מוסיפים מחצית שמן זית ומוסיפים את השרימפס. מטגנים עד שהם משנים את צבעם (כ -3 עד 4 דקות בערך.).
3
שים סיר על אש גבוהה, מוסיפים את השמן, הבצל הנותר ואז להנמיך את עוצמת האש. מטגנים עד שקוף. מוסיפים את האורז, ומערבבים עד שהוא שקוף. להוסיף יין, בחישה עד מתאדה האלכוהול.
4
לאט לאט מוסיפים מרק חם, תוך בחישה עד שהאורז סופג את המרק. חזור על שלב זה עד לך להשיג מראה קטיפתי.
5
מתבלים במלח ופלפל. כיסוי ולתת לעמוד 5 דקות.
6
מגישים את השרימפס לאורך ריזוטו.
7
לפני ההגשה מפזרים גבינת פרמזן.
8
אם אתם מעדיפים לעשות מרק תוצרת בית: נזרק לתוך סיר עם ירקות בשמן זית יש לך שטף ביסודיות לחתוך לחתיכות קטנות, ומטגנים כ 5 דקות, ואז מוסיפים 1-2 ליטר מים חמים ומרתיחים צפוי. מסננים ומשתמשים.
זכאי למתכון זה

הערות
היה הראשון להגיב על מתכון זה!

ראית את התפריטים שלנו?

מתכונים קשורים