שמי "thermomix" הבייקון
3
164 kcal/p
קושי
רכיבים
| 140 גרמתי | סוכר |
| 30 מיליליטרים | קרמל נוזלי |
| 7 יחידות | ביצה |
הכנה
1
הפרד את הלבנים חלמוניים. שים את כוס סוכר 70 גרם של מים ולהגדיר 5 דקות / 100 ° C כפית / vel. בינתיים, להתעלף ממתקים ב 6 ramekins של פלאן. יוצקים את הסירופ לתוך קנקן זכוכית ומניחים בצד. יש לשטוף את הזכוכית.
2
שים את החלמונים בכוס ומערבבים 10 שניות / vel תוכנית vel 2. לאחר 2 ללא timepo ובהדרגה מוסיפים את סירופ דרך הפתח. הסר מהגביע ומניחים בצד. יש לשטוף את הזכוכית.
3
שים את כוס 200 גרם של מים מחוממים 4 דקות / 100 / vel כפית. בינתיים, יוצקים את תערובת הביצים וסירופ עם מסננת לתוך תבניות מקורמלים וכובע עם רדיד. שים אותם לתוך Varoma. מכסים ומניחים בצד. שים Varoma במצב ולוח זמנים 15 דקות / Varoma / vel כפית. הסר Varoma, להסיר את הרדיד מהתבניות להתקרר. שמור במקרר לפחות 4 שעות לפני ההגשה.
זכאי למתכון זה