חביתה עם תפוחי אדמה ושעועית זהב

חביתה עם תפוחי אדמה ושעועית זהב

2
268 kcal/p
קושי
2
2
מועדפים.
לתכנן
לַחֲלוֹק

רכיבים

2 אתה כפות שמן זית
1/4 יחידות בצל
250 גרמתי יהודי
2 יחידות ביצה
1/4 כפיות מלח
1 קַמצוּץ פלפל
2.5 יחידות תפוחי אדמה
הכנה
1
כדי להכין תפוחי אדמה מטוגנים: לשטוף לקלף את תפוחי האדמה. מבשלים אותם במים רותחים עם מלח לפי הטעם בערך 10 דקות בערך. ואז לצייר תפוחי אדמה מים לאורכם פרוסה. במחבת, מוסיפים שליש שמן זית וחום משני הצדדים.
2
הכן את החומרים: לשטוף, לקלף ולקצוץ את קנס הבצל.
3
בתוך סיר של מים רותחים, לשים את השעועית ומבשלת, תן להרתיח במשך 5 דקות, מוציאים מן המים ומשרים אותם במים קרים כדי לעצור בישול.
4
במחבת לקחת שליש נוסף של שמן זית, מוסיפים את הבצל ומטגנים עד שקוף.
5
בקערה, מערבבים שעועית מבושלת, בצל מטוגן, ביצים, מלח ופלפל. מערבבים ומערבבים היטב.
6
באותה מחבת מוסיפים את שמן הזית הנותר, מוסיפים לתערובת ומבשלים 10 דקות על צד אחד או התממשו היטב. ואז בעזרת צלחת, הופכים את החביתה ומבשלים את הצד השני עד להגדיר לחלוטין.
זכאי למתכון זה

הערות
היה הראשון להגיב על מתכון זה!

ראית את התפריטים שלנו?

מתכונים קשורים