חסה חביתת עם אורז

כדי להכין אורז: בסיר, להוסיף את השמן נהדר לזרוק את האורז.להפליג עד שזה כמעט שקוף.ואז להוסיף 1.5 כוס מים רותחים דרך כל כוס של אורז, לקחת מלח לפי הטעם, מערבבים בעדינות, לכסות ולשים אותו על חום נמוך עם טוסטר במשך 20 דקות.בסוף הזמן, לכבות את האש ולחכות כ -5 דקות נוספות.

הכן את החומרים שלך: לשטוף ולקצות את החסה הדקה;לשטוף, לקלף ולסר את הגזר לשטוף, לקלף לקצוץ בצל בקוביות.

במחבת יוצקים מחצית שמן הזית, מוסיפים את הבצל ואת sauté עד שהוא שקוף.

בקערה, מערבבים את חסה קצוץ, גזר מגורר, מטוגן בצל, ביצים, קמח, מלח ופלפל.אקדח ומערבבים היטב.

באותו מחבת טיגון להוסיף את שאר שמן הזית, להוסיף את התערובת לבשל 10 דקות בצד אחד או עד טוב.ואז, בעזרת צלחת, להפוך את חביתה לבשל אותו בצד השני כדי להתכרבל לחלוטין.