כדורי בשר עם אורז _thhermomix_

Thermomix

12 INGREDIENTES • 8 PASOS • 55 MINUTOS

Cocción

45 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Fácil

Receta para

5 - 6

Personas

Ingredientes

12 ingredientes

Añadir todo al carrito

13 גרמתי שמן זית
117 גרמתי אורז
2/3 שיניים שום
2/3 יחידות לחם
33 מיליליטרים חלב דל שומן
0.17 יחידות פטרוזיליה
200 גרמתי בשר בקר (קרקע)
1 יחידות ביצה
1/3 אתה כפות מלח
1 קַמצוּץ פלפל
267 גרמתי עגבניות מרוכזות
33 גרמתי בצל

Instrucciones

8 pasos

1

עבור אורז: לשים 1000 גרם של מים, שמן, שום (אופציונלי) ו 0.5 SAL CDTA, להכניס את הסל לתוך כלי שיט ותוכנית 8 דקות / 100º C / מהירות 1.
2

זמן סיים וללא פתיחת החלק העליון (בפנים), להוסיף את האורז דרך הפה ותזמון 20 דקות / 100º C / מהירות 4. להזיז את האורז עם המרית, דרך הפה, מעת לעת. (TM31 תוכנית 13 דקות / 100º C / מהירות 4).
3

כאשר הזמן מסתיים, לבדוק אם הבישול של אורז הוא לטעמך, אם לא, לוח הזמנים 2 דקות בתוספת באותו טמפרטורה ומהירות.
4

עבור כדורי בשר: לשים קערה קטנה על החלק העליון (בפנים) בסיבוב ולמרות לחם זה וחלב. הסר ולתת לעמוד כך הלחם הוא ספוג.
5

שים את פטרוזיליה ו Trochee 5 שניות / מהירות 7. בעזרת המרית, להוריד את החומרים כלפי החלק התחתון של הזכוכית.
6

מוסיפים את הבשר הטחון, ביצים, את המלח הנותר, פלפל שחור ולחם בעבר סחט ביד שלך כדי להסיר חלב עודף. תוכנית 10 שניות / מהירות 5. מחק את החלב הנותר.
7

להפוך את הכדורים עם הבשר ולהעביר אותו על ידי לחם מגורד.
8

ברגע שיש לך את הכדורים מוכן, לבשל אותם באותו סיר בעוד רוטב עגבניות חם.