פירות פבלובה של היער

פירות פבלובה של היער

3
581 kcal/p
קושי
2
2
מועדפים.
לתכנן
לַחֲלוֹק

רכיבים

3 יחידות ביצה
3/4 ספל אַבְקַת סוּכָּר
3/4 כפיות קורנפלור
1/2 כפיות חומץ לבן
1/4 כפיות וניל
1/2 ספל קרם
1/2 ספל פטל (קפוא)
6 יחידות תות
1/2 ספל אוכמניות
1/4 ספל ופתיתי שקדים
הכנה
1
הפרד את הלבנים חלמוניים. בהכנה זו תשמש ברורה רק, לשמור את החלמונים להכנה נוספת.
2
מחממים תנור ל 180 מעלות.
3
מרפדים מגש אפייה בנייר כסף, ציור עיגול בקוטר 26 ס"מ ו enmantequillar.
4
בשנת בולוס, הציב את החלבונים עם סוכר, הקורנפלור, חומץ וניל. ביט עם מערבל חשמלי על העקביות של מרנג לפירמת PCO לפני הוספת מי מכה (1/4 כוס מים לכל אבקת סוכר 1 1/2 כוס). שלב זה הוא איטי.
5
מרנג מורח על המגש על העיגול הסגור, מתרוקני המרכז עוזבים על גבוה 5 סנטימטר ורחב. אופים במשך 10 דקות.
6
ואז להוריד את הטמפרטורה של תנור ל 90 מעלות ואופים במשך 40 דקות נוספות. Hotno אז לכבות ולתת elmerengue המגניב בתוך התנור עם הפתוחה המכסה.
7
לאחר מגניב, לקלף את הנייר.
8
בשנת בולו'בולו, מקציפים את השמנת עד שהיא תקיף, ממרח במרכז של פבלובה ולהפיץ מעל את פירות היער התפורר שקדים.
זכאי למתכון זה

הערות
היה הראשון להגיב על מתכון זה!

ראית את התפריטים שלנו?

מתכונים קשורים