Quiche de pavo y verduras

12 INGREDIENTES • 7 PASOS • 1 HORA 5 MINUTOS
Cocción
50 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Intermedia

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1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes
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  • 125 gr Harina (sin polvos)
  • 75 gr Mantequilla
  • 2 un Huevo
  • 100 gr Crema de leche
  • 50 ml Leche semidescremada
  • 1/4 un Zapallo italiano
  • 1/4 un Pimentón rojo
  • 1/4 un Pimentón verde
  • 200 gr Pavo (molida)
  • 1/4 un Cebolla
  • 1 קַמצוּץ Sal
  • 1 קַמצוּץ Pimienta
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Prepare sus ingredientes: cortar la cebolla en cubitos, los pimentones en tiritas y el zapallo italiano en rodajas delgadas.
  2. 2
    Con la harina, mantequilla y 0.5 huevo, formar una masa y forrar un molde para quiche. Pre hornear por 10 minutos a 180°C.
  3. 3
    En una olla, cocinar la cebolla hasta que esté dorada y agregar la carne molida de pavo Sopraval®. Cocinar revolviendo constantemente y salpimentar.
  4. 4
    Cuando ya esté listo, reservar.
  5. 5
    Mezclar la leche, la crema y los 1.5 huevos restantes.
  6. 6
    Armar el quiche poniendo las rodajas del zapallito de base, luego los pimentones y la carne. Cubrir todo con la mezcla de crema y llevar al horno por 30 minutos a 180°C.
  7. 7
    Esperar a que se enfríe un poco para cortar y servir.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
1015 54.1 40.3 71.4
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