Pechuga de pavo navideña con espárragos envueltos en tocino

9 INGREDIENTES • 6 PASOS • 1 HORA 30 MINUTOS
Cocción
1 hr 20 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
קַל
Pechuga de pavo navideña con espárragos envueltos en tocino

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

9 ingredientes
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  • 867 gr Pavo (pechuga)
  • 60 gr Tocino
  • 6 un Espárragos frescos
  • 1/3 cdta(s) Sal
  • 67 ml Vino blanco
  • 1/3 cdta(s) Orégano seco
  • 1/3 cdta(s) Ají de color
  • 6 un Mondadientes
  • 1 cda(s) Aceite oliva
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Precalentar el horno a 180°C.
  2. 2
    Condimentar la pechuga de pavo Sopraval® con ají de color, sal, orégano y vino blanco en una fuente apta para horno.
  3. 3
    Llevar la preparacion al horno a 180°C. Cubrir con papel aluminio por una hora, retirar y dejar dorar por 20 minutos más.
  4. 4
    Enrollar los espárragos con el tocino. Ayudarse de un mondadientes si es necesario.
  5. 5
    En un sartén caliente con aceite de oliva saltear los espárragos enrollados.
  6. 6
    Cortar la pechuga de pavo en porciones individuales y servir junto a los espárragos.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
972 3.2 135.1 42.7
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