סלט סיציליאני "thermomix" עם שרימפס
1
136 kcal/p
קושי
רכיבים
| 200 גרמתי | בצל סגול |
| 30 גרמתי | חומץ יין |
| 10 גרמתי | פטרוזיליה |
| 50 גרמתי | שמן זית |
| 3 יחידות | לימון |
| 1/2 כפיות | מלח |
| 1/4 כפיות | פלפל |
| 500 גרמתי | שרימפס |
| 200 גרמתי | שומר |
| 400 גרמתי | עגבניות שרי |
הכנה
1
לשטוף, לקלף ולחתוך את הבצל לפרוסות דקות. לשטוף ולהסיר את עלי הפטרוזיליה. לשטוף לחתוך במחצית עגבניות שרי. סוחטי 2 לימוני רצועות שלישיות חותכות קליפות. חותך את השומר לפרוסות.
2
הסר את העור אלי הסרטנים.
3
לשים קערה על גבי הזכוכית ולמרות בצל, חומץ בו. סר ובמילואים.
4
מכניס את פטרוזיליה הכוס, שמן זית, מיץ לימון, מלח, פלפל. ת חלב 20 שניות / vel 8. יוצקים את הרוטב בקערה מילואים אחרים.
5
מכניסים את כלי 300 מ"ל מים. שים את השרימפס ב בגרגירי מיכל Varoma במלח 2-3 צובט ולהוסיף לימון להב 3. מניחים את הכוס בתנוחה Varoma ולוח זמנים 10 דקות / Varoma / vel 1.
6
מסננים את הבצל במחבת וזורקים חומץ Varoma. הסר מקום Varoma את הבצלים מגש Varoma, למקם את הגב Varoma למקומו ולהגדיר 5 דקות אחר / Varoma / vel 1. הסר Varoma.
7
שים את הבצל והשומר בקערה, מוסיפים את עגבניות השרי לשניים ולמסור את הסרטנים. סלט מים עם הרוטב ומקשטים עם סדיני לימון נותרים. מגישים קר או בטמפרטורת החדר.
זכאי למתכון זה