פחזניות
8 INGREDIENTES •
8 PASOS
• 50 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
8 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 63 מיליליטרים חלב מלא
- 1 קַמצוּץ מלח
- 38 גרמתי קמח (לא אבקה)
- 50 גרמתי כיסוי שוקולד
- 25 גרמתי חמאה
- 1 אתה כפות סוכר
- 2 יחידות ביצה
- 100 גרמתי קרם
Instrucciones
8 pasos
- 1לשים לרתיחה את החלב עם חמאה, מלח וחצי של סוכר.
- 2לזרוק את כל הקמח, ברגע שהתחלת לרתיחה לבשל אותו על האש עד שהמסה של הקירות להמריא.
- 3מוציאים את הבצק מהסיר והניח אותו על קערה .אד את הביצים בזה אחר זה עד שתשים את כל.
- 4שים את הבצק בשרוול מאפה ועצב כדורי הקרקע על מגש עם נייר אפייה למטה.
- 5ספר את הבצק בתנור ב 180 מעלות צלזיוס על 20 דקות .scale אותם מן התנור ולתת לו להתקרר.
- 6הכן את רוטב השוקולד, כדי להרתיח מחצית של שמנת בעשב סיר.
- 7מערבבים את הקרם הנותר עם הסוכר הנותר.
- 8חותכים את profiteroles במחצית, למלא אותם עם שמנת מוכן לעיל וסטנדרטים עם רוטב שוקולד מעל.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 568 | 38.6 | 11.9 | 41 |
Evalúa y comenta esta receta