"thermomix" שמנת חיטה קיסם
11 INGREDIENTES •
8 PASOS
• 1 HORA 10 MINUTOS
Cocción
60 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
11 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 500 גרמתי כינוי
- 5 גרמתי מלח
- 2 יחידות בצל
- 300 גרמתי דלעת
- 40 גרמתי שמן זית
- 1 יחידות מרק (ירקות)
- 250 מיליליטרים חלב דל שומן
- 120 גרמתי קרם
- 100 גרמתי גבינת פרמזן
- 1 יחידות פטרוזיליה
- 1/2 כפיות פלפל
Instrucciones
8 pasos
- 1הכן את החומרים: חותכים את הדלעת לקוביות בינוניות; שאלוט קליפה; מגררים גבינת פרמזן; לשטוף ולקצוץ את הפטרוזיליה.
- 2שים את הסל הספינה ולמרות חיטה, להוסיף 1250 מ"ל מים, מלח ואת לוח הזמנים 40 דקות / 100 ° C / vel 5. הכנס את מרית ידי תנועות ומערבבים לפחות 2 פעמים במהלך הבישול (בישול את הקיסם הוא דנטה, אם אתם מעדיפים מבושלים עוד הוסיפו 5 או 10 דקות של בישול).
- 3בעזרתו של החריץ של המרית להסיר את הסל מהזכוכית ולהסיר את המים לבישול. להזמנת הקיסם בקערה.
- 4בלי לשטוף את בצלצל זכוכית פוט, דלעת בטטה, שמן, 6s מרק ולרסק ירקות / vel 6, לבשל 10 דקות / 100 ° C / סיבוב הפוכה / vel 1.
- 5כנס פרפר להבים, להוסיף חלב ומבשל 10 דקות / 90 מעלות צלזיוס / סיבוב הפוך / vel 1.
- 6הוסף זכוכית קיסם מבושל, שמנת ומבשלים 10 דקות / 100 ° C / סיבוב הפוכה / vel 1.5.
- 7מוסיפים את גבינת פרמזן מגוררת ומערבבים 5 שניות / סיבוב הפוכה / vel 3.
- 8הסר את הכוס ושופכים את השמנת לתוך צלחת הגשה, מוסיפים טיפת שמן זית, פטרוזיליה קצוצה ומפזרים, פלפל טחון טרי פתיתי וגבינת פרמזן. הגש חם.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 453 | 65.9 | 20.6 | 14.5 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
4 comentarios