מְרַק בָּצָל
10 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 45 MINUTOS
Cocción
35 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
10 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1.5 יחידות בצל סגול
- 1 אתה כפות חמאה
- 1/4 ספל טטרה יין אדום
- 1/2 כפיות סוכר
- 1 קַמצוּץ מלח
- 1/2 ספל מרק (בשר)
- 1/2 אתה כפות טימין
- 1 קַמצוּץ פלפל
- 1/4 ספל גבינה מגוררת parm
- 1/2 אתה כפות קמח (לא אבקה)
Instrucciones
7 pasos
- 1הכן את החומרים: ממיסים את החמאה בסיר; לשטוף, לקלף ולחתוך את העט בצל; מרק מוכן לפי הוראות החבילה.
- 2מוסיפים לסיר את העט בצל חתוך עם קצת סוכר ומלח.
- 3לאחר בצלים מקורמלים הם (שקוף הם), קמח התוספת ומערבבים היטב בעזרת כף עץ 1 דק '.
- 4מוסיפים את היין האדום ומערבבים ברציפות במשך 2 דקות.
- 5להוסיף בדילול מרק בשר, טימין ופלפל. מכסים ומבשלים 30 דקות על אש נמוכה.
- 6מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם. ואז מפזרים את הגבינה המגוררת ומגישים.
- 7אם אתם מעדיפים לעשות מרק תוצרת בית: נזרק לתוך סיר עם ירקות בשמן זית יש לך שטף ביסודיות לחתוך לחתיכות קטנות, חתיכות קטנות של בשר בקר (למשל), ומטגנים כ 5 דקות, ואז מוסיפים מים 1-2 L חם צפוי לרתיחה. מסננים ומשתמשים.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 156 | 8 | 4.8 | 9.3 |
Evalúa y comenta esta receta