עוף לקפוא עם אורז

כדי להכין אורז: בסיר, להוסיף את השמן נהדר לזרוק את האורז.להפליג עד שזה כמעט שקוף.ואז להוסיף 1.5 כוס מים רותחים דרך כל כוס של אורז, לקחת מלח לפי הטעם, מערבבים בעדינות, לכסות ולשים אותו על חום נמוך עם טוסטר במשך 20 דקות.בסוף הזמן, לכבות את האש ולחכות כ -5 דקות נוספות.

עבור עוף: במחבת חימום חמאה מעל חום בינוני טרף עוף חום מכל הצדדים;יוצקים לתוך גופן תנור וספר.

באותו מחבת המקום את הצלפים, הקרם הנותר, אורגנו, הראל, המלח הנותר והפלפל.קח לרתיחה, להוריד את האש לבשל מעל 2 דקות, ערבוב מדי פעם.

הסר את לורל ויוצקים את הרוטב על טרף עוף שמורות.

אופים 45 דקות בשעה 1 בערך, ריסוס הרוטב מדי פעם בעת בישול.

מגישים אורז.

עין: נראה טוב בגודל של מזרקה לשימוש.