עוף וצלפים עם פירה

עוף וצלפים עם פירה

2
964 kcal/p
קושי
2
2
מועדפים.
לתכנן
לַחֲלוֹק

רכיבים

2 יחידות עוף (ירך)
1/2 ספל קרם
1 אתה כפות חמאה
1 אתה כפות צְלָפִים
1/2 כפיות אורגנו מיובש
1/2 יחידות עלה דפנה
1 קַמצוּץ פלפל
2.5 יחידות תפוחי אדמה
1/2 ספל חלב דל שומן
1/4 כפיות מלח
הכנה
1
לקבלת מחית: לשטוף מקלפים את תפוחי האדמה. לשים בסיר לבשל את תפוחי האדמה במים רותחים מומלחים (20 עד 30 דקות). כאשר כבר הללו מבושלים (רך), estilar וטחינה ליצירת מחית. מוסיפים מחצית החמאה ומערבבים עד לקבלת תערובת חלקה. שילוב חלב כדי להשיג את המרקם הרצוי.
2
עבור העוף: In a חום במחבת את החמאה הנותרת על אש בינונית וחום חתיכות העוף מכל הצדדים; שופך לתוך צלחת ולהגדיר אפיית צידה.
3
באותו מקום במחבת צלפים, שמנת, אורגנו, Lurel, מלח ופלפל הנותרים. מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש ומבשלים במשך 2 דקות, תוך ערבוב מדי פעם.
4
הסר את עלה הדפנה ויוצקים את הרוטב מעל טרף עוף שמורות.
5
אופים 45 דקות בערך 1 שעה, צולה רוטב מדי פעם תוך כדי בישול.
6
מגישים עם מחית.
7
תסתכל היטב לבדוק את גודל הגופן לשימוש.
זכאי למתכון זה

הערות
היה הראשון להגיב על מתכון זה!

ראית את התפריטים שלנו?

מתכונים קשורים