קישואים איטלקים ממולאים בשר

קישואים איטלקים ממולאים בשר

2
399 kcal/p
קושי
2
2
מועדפים.
לתכנן
לַחֲלוֹק

רכיבים

2 יחידות קישואים
1 יחידות ביצה
1/4 יחידות פלפל ירוק
1/4 יחידות בצל
1/2 יחידות גזר
200 גרמתי בשר בקר (קרקע)
1/4 ספל גבינה מגוררת parm
2 אתה כפות שמן
1/4 כפיות מלח
1 קַמצוּץ פלפל
1/2 שיניים שום
הכנה
1
הכן את החומרים: לשטוף, לקלף ולקצוץ את הבצל; לרחוץ ולקצוץ את הפלפל לשטוף, לקלף לגרר את הגזר.
2
קישואים לחתוך לשניים בעזרת כפית, ובמילואים ahuecarlos מילוי.
3
קישואים לטבול בתוך סיר עם מים רותחים ומעט מלח במשך 3 דקות, להסיר אותם אל אותם, להוסיף מים קרים כדי לעצור בישול. ספר.
4
במחבת להוסיף מעט שמן וחום קוביות סירות בצל ושום. כאשר שהבצל הופך שקוף, מוסיפים את הבשר הטחון ומבשלים עד שהוא משנה את צבעו (כ 10 דקות בערך.).
5
לאחר מכן מוסיפים את הקישואים ממולא גזר מגורד וממשיכים לבשל על אש בינונית במשך 2 דקות.
6
לאחר מכן מוסיפים את החתך פפריקה לקוביות קטנות, ומטגנים 1 יותר דק.
7
מערבבים היטב, והביצים ומוסיפים מכות בעבר ומבשלים 1 דקות אחר.
8
מלאו את הקישואים, מוסיפים גבינה מגוררת מלמעלה ואופים עד להשחמה.
זכאי למתכון זה

הערות

ראית את התפריטים שלנו?

מתכונים קשורים