אפרסקים "thermomix" קצף קפוא
3
112 kcal/p
קושי
רכיבים
| 400 גרמתי | אפרסק |
| 100 גרמתי | סוכר |
| 1/4 יחידות | לימון |
| 2 יחידות | ביצה |
הכנה
1
הכן את החומרים: לשטוף, לקלף, לקצוץ את האפרסקים לפרוסות, להקפיא לעוד יום. קח מיץ לימון
2
מכניס את אפרסקי הזכוכית קפוא, סוכר, מיץ לימון למעוך 15 שניות / מהירות 5 10 בהדרגה. בעזרת מרית, שחיקה עד לתחתית של הכלי ולרסק 15 שניות / מהירות 5 עם המרית, שמנת עד לתחתית של כלי השיט.
3
הפרד את הלבנים חלמוניים. כנס פרפר להבים, מוסיף את החלבונים ומערבבים 3 דקות / מהירות 3.5. שמור על הרפידות לשמש כהכנה נוספת.
4
מגישים מיד או שומרים במקרר.
זכאי למתכון זה