סלט קוסקוס עם תאריכים ושקדים "thermomix"
1
121 kcal/p
קושי
רכיבים
| 200 גרמתי | Cous cous |
| 1.5 כפיות | מלח |
| 60 גרמתי | שקדים |
| 80 גרמתי | תאריכים |
| 150 גרמתי | גזר |
| 10 גרמתי | פטרוזיליה |
| 5 גרמתי | נענע |
| 1 יחידות | בצל ירוק |
| 60 גרמתי | שמן זית |
| 1 יחידות | לימון |
| 1 כפיות | דבש |
| 1/4 כפיות | פלפל |
| 1/2 כפיות | אבקת פפריקה |
| 100 גרמתי | תרד |
הכנה
1
הכן את החומרים: משרים את השקדים במים רותחים לפרוש העור; לשטוף, לקלף גזר לתוך 2 ס"מ בערך; descaroce המועדים; לשטוף ולהסיר את העלים של פטרוזיליה ונענע; לשטוף וקוצצים דק באלכסון ועירית; סוחטים מיץ לימון.
2
לשים קערה על גבי הזכוכית ובתוך כך, למרות הקוסקוס. סר ובמילואים.
3
מכניסים את כלי 150 מ"ל של מים, 1 כפית מלח ו חם 4 דקות / 100 ° C / vel 1. יוצקים את המים החמים בקערה עם קוסקוס, ערבוב פעם עם מרית ולתת לעמוד תוך המשך המתכון. יבש את משטח הזכוכית.
4
מכניסים את השקדים זכוכית, תאריכים קוצצים 10sec / vel 5. יוצקים לקערה מילואים.
5
מכניסים את כוס גזר, פטרוזיליה, נענע וקוצצים 3 שניות / vel 5. שמורת.
6
מניחים את הקוסקוס hydrated ב לקערת הגשה ומערבבים עם מזלג כדי להפריד את הגרגרים. מוסיפים את הגזר המשרתים מגש עם עשבי תיבול, שקדים עם תאריכים ובצל ירוק.
7
שים בכוס שמן, מיץ לימון, דבש, 1/2 כפית מלח, פלפל, פפריקה ומערבבים 10 שניות / vel 3. יוצקים את הרוטב על קוסקוס, מוסיפים את התרד ומערבבים. מקשטים בעלי נענע ומגישים.
זכאי למתכון זה