Charquicán "thermomix"
2
52 kcal/p
קושי
רכיבים
| 400 גרמתי | עגל (babilla) |
| 25 מיליליטרים | שמן זית |
| 1 יחידות | בצל |
| 1/2 כפיות | פִּלפֶּלֶת |
| 1/2 כפיות | אורגנו מיובש |
| 200 גרמתי | תפוחי אדמה |
| 200 גרמתי | דלעת |
| 500 גרמתי | סלט האביב |
| 100 גרמתי | פלפל אדום |
| 1 יחידות | מרק (ירקות) |
| 1/4 יחידות | כוסברה |
הכנה
1
הכן את החומרים: ניקוי לחתוך את הבשר לקוביות, לפזר את מרק הירקות ב 200 מ"ל מים, לשטוף לקלף תפוחי אדמה, בצל, לרחוץ ולקצוץ סקווש לשטוף ולקצוץ את הכוסברה.
2
גרוס בשר 4 שניות / vel 7. בדוק הוא גודל טוב ואם הדוחק העדיף הקטן segmás 1-2. הסר מהגביע ומניחים בצד.
3
בלי לשטוף את הזכוכית, מוסיפים את הבצל קוצצים 5sec / vel 5.
4
להוסיף שמן תוכנית 6 דקות / 120 ° C / vel 1.
5
הכנס הפרפר להבים ולהוסיף בשר ומבשלים 3 דקות / 120 ° C / סיבוב לשמאל / vel 1.
6
מוסיפים את מרק מומס במים, תפוחי אדמה, קישואים, פלפל והאביב סלט תבלינים הרצוי (אורגנו, פלפל בצבע, אבקת שום, וכו ').
7
תזמן 20 דקות / 100 ° C / סיבוב לשמאל / vel 1.
8
בדוק את תיבול ובישול ונכון במידת הצורך. אם הוא יבש מדי, מוסיפים מעט מים חמים ומערבבים כמה שניות.
9
מגישים חם ומקשטים עם כוסברה קצוצה.
זכאי למתכון זה