עוגת תפוחי אדמה
2
639 kcal/p
קושי
רכיבים
| 2 אתה כפות | שמן |
| 1/2 יחידות | בצל |
| 1/2 כפיות | פִּלפֶּלֶת |
| 250 גרמתי | בשר בקר (קרקע) |
| 1/2 כפיות | אורגנו מיובש |
| 1/4 כפיות | מלח |
| 1 קַמצוּץ | פלפל |
| 4 יחידות | זיתים שחורות |
| 1 יחידות | ביצה |
| 1 אתה כפות | חמאה |
| 3 יחידות | תפוחי אדמה |
| 1/4 ספל | חָלָב רָזֶה |
הכנה
1
בגל חום במחבת את השמן על אש בינונית, מוסיפים את הבצל לקוביות קטנות ומבשלים 10-12 דקות ללא הזהבה
2
מוסיפים את הפפריקה ומבשלים 1 דקות. לשלב את הבשר ומערבבים לתערובת. תמיד לבשל מעל בינוני חום 8 עד 10 דקות או עד בקלילות חום הבשר. מתבלים אורגנו, מלח ופלפל
3
מוסיפים 0.5 כוס מים חמים לכל בצל 1 ומבשלים 5 דקות או עד שהבשר רך. ספר.
4
לשטוף, לקלף תפוחי אדמה וקוצצים 2. מבשלים כ 20 דקות.
5
הפוך ביצים קשות (לבשל אותם במים רותחים במשך 8 דקות בערך.). זמן מוכן, להתקרר תחת מים קרים זורמת, קליפה ולפצל אותם לחצי.
6
טחינת תפוחי אדמה ערבוב עם חלב עד לקבלת המרקם הרצוי.
7
אורן להפיץ את הבשר לתוך הסירים בודדים.
8
ואז להציב בכל במחבת 2 ½ זיתים וביצים קשות לחתוך לחצי.
9
מכסים את מחבתות עם פירה ומפזרים גבינה מגוררת. אופים עד להשחמה קלה.
זכאי למתכון זה