קבב חזיר עם סלט ירוק
2
34 kcal/p
קושי
רכיבים
| 1/8 יחידות | חסה |
| 15 גרמתי | תרד |
| 15 גרמתי | ארוגולה |
| 1/4 יחידות | בצל ירוק |
| 1 אתה כפות | חומץ לבן |
| 1/4 כפיות | מלח |
| 1 קַמצוּץ | פלפל |
| 2 יחידות | לימון |
| 500 גרמתי | חזיר (עיסה) |
| 1/4 יחידות | בצל |
| 1/4 יחידות | פלפל אדום |
| 1/2 כפיות | אורגנו מיובש |
הכנה
1
לסלט: ערבוב בקערה את החומץ, שמן שומשום, מלח וחצי, חצי פלפל ולימון חצי
2
מערבב את הירקות, עלי אנדיב (לחתוך לרצועות) ועירית (בסדר קצוץ), להפיץ מקור
3
שים את החתך quesillo לקוביות ומפזרים שומשום
4
עבור קבב: לחתוך את הבשר לקוביות כ 3-5 ס"מ
5
מניחים את הבשר בקערה עם חצי לימון, מלח ופלפל
6
ולתת לעמוד במשך 2 שעות
7
אם אתה משתמש במקלות עץ, remójalos לפני 10-15 דקות כדי למנוע שריפה
8
חותכים את הבצל והפלפל לפלחים
9
הרכב את קבבוני
10
צולים כ 10-15 דקות או עד שמוכן
זכאי למתכון זה