סלט עדשים עם גבוה חזיר צלוי ירך העליונה

סלט עדשים עם גבוה חזיר צלוי ירך העליונה

2
667 kcal/p
קושי
2
2
מועדפים.
לתכנן
לַחֲלוֹק

רכיבים

1/2 ספל עדשים
1/4 יחידות בצל סגול
1/2 יחידות עגבניות
1/4 יחידות פלפל ירוק
1 אתה כפות פטרוזיליה
2 אתה כפות שמן זית
1/2 אתה כפות חומץ תפוחים
1/4 כפיות מלח
1 קַמצוּץ פלפל
500 גרמתי חזיר (גבוה כריכה אחורית)
1 אתה כפות חרדל
הכנה
1
משרי עדשי היום לפני.
2
יום למחרת, מסננים ומניחים בסיר גדול עם 2 ליטר של מים נקיים לכל 1.5 עדשים כוס, מלח ועלי דפנה. מבשלים במשך 35 דקות בערך. או עד מבושל דרך (רך).
3
חותכים את הבצל, פלפלים ועגבניות ללא צלעות לקוביות קטנות מאוד.
4
מערבבים את הירקות בקערה ומתבלים. בואו לעמוד במקרר למשך 30 דקות.
5
סור ולהוסיף עדשים, שמן פטרוזיליה קצוץ, חומץ, מלח ופלפל.
6
לבשר, בעבר להלביש בקערה עם מלח, פלפל, לימון וחרדל.
7
צולים עד שהוא נעשה, כ 20-30 דקות לכל צד.
זכאי למתכון זה

הערות
היה הראשון להגיב על מתכון זה!

ראית את התפריטים שלנו?

מתכונים קשורים