Churros "thermomix"

Churros "thermomix"

3
148 kcal/p
קושי
6
6
מועדפים.
לתכנן
לַחֲלוֹק

רכיבים

700 גרמתי שמן
2 כפיות סוכר
1/2 כפיות מלח
200 גרמתי קמח (לא אבקה)
2 יחידות ביצה
הכנה
1
מניח את הכוס ב 250 גרם של מים, 200 גרם של שמן, סוכר ומלח וחם 5min / 100 / מהירות 1
2
מוסיפים את הקמח ואת, בלי לשים בכוס, לערבב 20 שניות / מהירות 4. הסר את הכוס של המכונה ולתת לו להתקרר במשך 10 דקות
3
שם אחורי הזכוכית לתוך המכונה. מניחים בקערה על העליונה (בפנים) של הסיבוב כוס ומשקלו 80 גרם של מים. מוסיפים חלמונים (חלבוני עתודה הכנה נוספת) ו מקציפים במזלג והספר
4
vel 5 תזמנו הוספת תערובת של מים וניצנים דרך הפתח. ואז לערבב 5 שניות / מהירות 5. יוצקים את הבלילה לתוך שקית צנרת עם טיפ מתולתל (1 ס"מ). חותכים כ 16 תיבות של נייר אפייה וצורה מעל 12 רצועות ס"מ. בערך
5
מחממים שמן הנותרים במאמר churros עמוק, קר אצווה סיר. כשהם מתחילים churros ניירות חום, להסיר לטמיון נייר מטבח. מגישים מיד זרועים פרחי סוכר, או מלווה שוקולד
זכאי למתכון זה

הערות
היה הראשון להגיב על מתכון זה!

ראית את התפריטים שלנו?

מתכונים קשורים