"thermomix" תפוחי אדמה ניוקי
6 INGREDIENTES •
8 PASOS
• 50 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
6 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 800 גרמתי תפוחי אדמה
- 5 גרמתי מלח
- 300 גרמתי קמח (לא אבקה)
- 1 יחידות ביצה
- 50 גרמתי גבינה מגוררת parm
- 500 גרמתי קטשופ
Instrucciones
8 pasos
- 1מקלפים את תפוחי האדמה וחותכים דיסקים עבה כאילו היו אפייה. שמנו אותם לתוך מיכל varoma. אנו שמים את המים בכוס עם קצת מלח, לכסות את הכוס ולמקם את המיכל במקום varoma. אנו לתזמן 30 דקות בטמפרטורת varoma, מהירות 1
- 2כשהזמן אוזל, להסיר את המכל varoma מעמדה ולשים את תפוחי האדמה בסל להסיר מים שהם יכולים להיות. כוס מים לזרוק בזהירות
- 3עכשיו לשטוף ולייבש את הכוס. אז 50 גרם של put קמח תפוחי אדמה מבושלים בתוך. אנו לתזמן 10 שניות, מהירות 5.
- 4מוסיפים את יתרת הקמח (250 גרם), ביצה, גבינה מגוררת וכמה מלח. בתוספת 10 שניות, מהירות 3
- 5שמנו את כל הבצק על משטח מקומח ו מקומח ידיים, ליצור כדור. בהתאם לסוג של שימוש תפוחי אדמה אנחנו יכולים להיות מסה יותר או פחות דביק. רצוי שיהיה קרוב קמח ידי אם אנחנו צריכים להוסיף
- 6לקחנו הרבה יותר ולעשות רצועה עם הידיים, לגלגל אותו על השולחן, עד גליל על 2 ס"מ קוטר.
- 7בעזרת סכין או מרית לחתוך אותו לחתיכות קטנות, ויוצרת ניוקי קטן
- 8אם אנחנו רוצים לקשט נוכל להשתמש במזלג, גלגל כול ניוקי לשיניים שלהם. גם למכור כלים כדי ליצור את העיצוב, אבל עם המזלג הם גם טובים מאוד. אנחנו מבשלים אותם במי מלח רותחים. הם יהיו מוכנות בתוך דקות ספורות, כאשר הם עולים אל פני השטח. לקחנו אותם בכף מחוררת. אנחנו משרתים אותם בליווי רוטב עגבניות
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
371 | 72 | 12.8 | 3.9 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
2 comentarios