עוף במרינדה עם סלט ירוק

עוף במרינדה עם סלט ירוק

2
626 kcal/p
קושי
2
2
מועדפים.
לתכנן
לַחֲלוֹק

רכיבים

2 אתה כפות שמן
2 יחידות עוף (ירך)
1/2 יחידות בצל
1/2 יחידות גזר
1 יחידות עלה דפנה
1 קַמצוּץ פלפל
1 קצת צימוקים
1 קצת חומץ יין
1/2 ספל טטרה יין לבן
1/2 אתה כפות סוכר
1/4 יחידות חסה
1/4 כפיות מלח
2 אתה כפות שמן זית
1 יחידות לימון
הכנה
1
בשנת וחצי חום במחבת גדולה של חום גבוה שמן חמניות
2
מוסיפים את העוף ואת החותם משני הצדדים. הסר בזהירות
3
בעוד חום בסיר את החצי השני של האש הבינונית שמן חמניות ולשים שכבה של בצל טבעות קצוצות, וחץ גזר פרוס
4
ואז בזהירות למקם את העוף. מוסיפים את עלי דפנה, פלפל וצימוקים. העונה
5
מוסיפים את הבצל והגזר הנותרים. יוצקים חומץ, יין לבן, סוכר העונה שוב במלח ופלפל
6
שווי היטב ומבשלים על חום גבוה עד שהתערובת שחין. מנמיכים את האש ומבשלים 30-35 דקות או עד שהירקות מבושלים ועוף מכרז
7
אפשר לקרר את נוזל הבישול. בואו לעמוד 3-4 שעות כדי לפתח את הטעמים. מגישים חם או קר עם סלט חסה מתובל לפי הטעם במלח, שמן ולימון
זכאי למתכון זה

הערות
היה הראשון להגיב על מתכון זה!

ראית את התפריטים שלנו?

מתכונים קשורים