אורז עם שעועית שחורה

אורז עם שעועית שחורה

2
147 kcal/p
קושי
2
2
מועדפים.
לתכנן
לַחֲלוֹק

רכיבים

3/4 ספל אורז
1/2 ספל שעועית שחורה
1/2 יחידות בצל
1/2 אתה כפות חומץ תפוחים
1/2 שיניים שום
1/4 כפיות פִּלפֶּלֶת
2 אתה כפות שמן
1 אתה כפות כוסברה
1/2 כפיות אורגנו מיובש
1/4 כפיות מלח
1 קַמצוּץ פלפל
הכנה
1
השאר את השעועית השחורה לספוג אמש.
2
בישול שעועית לבנה בתוך סיר עם מים על אש בינונית במשך 40-45 דקות או עד שהם רכים. salpimentar
3
כדי להכין אורז: בסיר, מוסיפים מחצית שמן חמניות ושופכים את האורז. מטגנים עד כמעט שקוף. ואז להוסיף מים 1.5 הכוס הרותחת על כל כוס אורז, מוסיפים מלח לפי הטעם, ומערבבים בעדינות, מכסים ומניחים על אש נמוכה במשך 20 דקות עם טוסטר. בזמנו סוף, לכבות אש ולהמתין כ 5 דקות.
4
מטגנים קוביות בצל בשמן הנותר. מוסיפים אורגנו, צבע שום צ'ילי. מתבלים לפי הטעם.
5
אורז מיקס, שעועית לבנה, בצל וחומץ. מערבבים ומבשלים מכוסה ולתת על אש בינונית במשך 5 דקות.
6
מגישים חם ומקשטים עם כוסברה.
זכאי למתכון זה

הערות

ראית את התפריטים שלנו?

מתכונים קשורים