טורטיות עם רוטב פירות אדומים _thhermomix_

שים את הקמח, מלח, 30 גרם של סוכר, חמאה בטמפרטורת החדר, שמרים, ביצים וחלב ב _throomix_ ותוכנית 30 שניות במהירות 4. לשפוך לתוך jarite ולתת לו לעמוד לפחות 30 דקות.

במחבת חם, מברשת עם שמן, לשפוך כמה כפות של הבצק כדי להשתעשע, כאשר על פני השטח, בועות להתחיל על הבצק על פני השטח, להחזיר אותו עד שאתה רואה שזה קלוי בצד השני , זה הולך למנה. הוא ממשיך לעשות פנקייק אחד עד שסיים את הבצק.

עבור רוטב הפירות האדום: לבה לחתוך את התותים, להסיר את החלק הירוק ואת troche אותם. שים חצי בסיר יחד עם חצי פטל, התזה של לימון ו 100 גרם של סוכר. מניחים את הסיר עם כל התערובת, התותים ואת פטל יתחילו ושחרר מים, להסיר ולתת לו להתאדות נוזלים. מבשלים 5-10 דקות או את הזמן שאתה צריך, עד שהוא כמו ריבה, מבלי להיות נוזלי מאוד או צפוף מדי.

כאשר אתה נמצא בנקודה שאתה אוהב, להסיר מן האש, לשפוך את שאר התותים לחתוך ופטל, לעטוף אותם בחסימת ולחכות להם להתעניין אותם.

יוצקים את רוטב הפירות האדום שלך מעל הפנקייק, טוב יותר אם הרוטב כבר בטמפרטורת החדר - אתה יכול להכין את היום לפני - וליהנות ממנו, זה תערובת טעימה.