ואני arvejado של ירך עוף בליווי צ'יפס

ואני arvejado של ירך עוף בליווי צ'יפס

2
815 kcal/p
קושי
2
2
מועדפים.
לתכנן
לַחֲלוֹק

רכיבים

2 יחידות עוף (ירך)
1/4 כפיות מלח
1 קַמצוּץ פלפל
2 אתה כפות שמן
1/2 יחידות בצל
2 יחידות גזר
1/4 יחידות פלפל ירוק
1/4 יחידות פלפל אדום
1/2 יחידות עגבניות
1 ספל אפונה ירוקה
1 קצת טטרה יין לבן
3 יחידות תפוחי אדמה
הכנה
1
הכן את החומרים: תפוחי אדמה חתוכים לקוביות; לחתוך עט בצל; גזר קולפים וחותכים לפרוסות; לחתוך הפלפלים לרצועות; עגבניות קליפה וקוצצים לקוביות קטנות; עוף Wash הירכיים.
2
חתיכות עוף מתובלות במלח ופלפל. במחבת מחממים שמן על אש בינונית, עוף הוספת לצרוב 8 דקות לכל צד.
3
מוסיפים בצל, גזר, פלפלים ועגבניות, ומבשלים 10 דקות, או עד שהירקות רכים.
4
אפונה לשלב, 0.5 כוס מים חמים לכל 4 ירכיים ויין. מנמיכים את האש ומבשלים כמה דקות עד אפונה מבושלים.
5
במחבת, מחממים את השמן לחום גבוה. לאחר 2 דקות, כאשר הוא חם כמו שצריך, מוסיפים את תפוחי האדמה בזהירות. חכו להשחמה, מסננים מהשמן באמצעות מצקת מסננת והושמו נייר מכוסה בקערה סופג. מוסיפים מלח, אם תרצה, כדי לטעום.
זכאי למתכון זה

הערות
היה הראשון להגיב על מתכון זה!

ראית את התפריטים שלנו?

מתכונים קשורים