Arvejado של ירך עוף
2
623 kcal/p
קושי
רכיבים
| 2 יחידות | עוף (ירך) |
| 1/4 כפיות | מלח |
| 1 קַמצוּץ | פלפל |
| 2 אתה כפות | שמן |
| 1/2 יחידות | בצל |
| 2 יחידות | גזר |
| 1/4 יחידות | פלפל ירוק |
| 1/4 יחידות | פלפל אדום |
| 1/2 יחידות | עגבניות |
| 1 ספל | אפונה ירוקה |
| 1 קצת | טטרה יין לבן |
הכנה
1
הכן את החומרים: תפוחי אדמה חתוכים לקוביות; לחתוך עט בצל; גזר קולפים וחותכים לפרוסות; לחתוך הפלפלים לרצועות; עגבניות קליפה וקוצצים לקוביות קטנות; עוף Wash הירכיים.
2
חתיכות עוף מתובלות במלח ופלפל. במחבת מחממים שמן על אש בינונית, עוף הוספת לצרוב 8 דקות לכל צד.
3
מוסיפים בצל, גזר, פלפלים ועגבניות, ומבשלים 10 דקות, או עד שהירקות רכים.
4
אפונה לשלב, 0.5 כוס מים חמים לכל 4 ירכיים ויין. מנמיכים את האש ומבשלים כמה דקות עד אפונה מבושלים.
זכאי למתכון זה