תרד מוקרם עם ביצים שלוקות

תרד מוקרם עם ביצים שלוקות

2
216 kcal/p
קושי
2
2
מועדפים.
לתכנן
לַחֲלוֹק

רכיבים

2 יחידות ביצה
400 גרמתי תרד
1/2 ספל חָלָב רָזֶה
1/2 אתה כפות קמח (לא אבקה)
1/2 כפיות חמאה
1/2 אתה כפות גבינה מגוררת parm
1 אתה כפות חומץ לבן
2 אתה כפות שמן
1/4 כפיות מלח
1 קַמצוּץ פלפל
2 יחידות לחם
הכנה
1
להפשיר את התרד, קוצצים ומטגנים במחבת עם מעט שמן
2
בסיר, להכין את הבשמל: כדי לעשות זאת, להמס את החמאה ואת הקמח חום. יוצקים את החלב בהדרגה וממשיכים לבחוש. מתבלים את הרוטב במלח ופלפל
3
תרד מקום בקערה, מוסיפים את בשמל ומפזרים גבינה מגוררת. Gratinarlos
4
עבור ביצים שלוקות: מרתיחים מים בסיר והגל לא להוסיף קצת חומץ
5
מורידים מהאש, יוצקים ביצים לחלוט (כך שהאור הוא גבינה לבנה לחלוטין המקיף את החלמון) בזה אחר זה במשך 3 דקות. הסר ולהשאיר לנקז
6
מקום על גבי התרד המוקרם ומגישים עם כמה משולשי לחם קלויים
זכאי למתכון זה

הערות

ראית את התפריטים שלנו?

מתכונים קשורים