ארטישוק chupe

ארטישוק chupe

2
279 kcal/p
קושי
2
2
מועדפים.
לתכנן
לַחֲלוֹק

רכיבים

2 יחידות ארטישוק
1/2 יחידות בצל
1/8 יחידות פלפל אדום
1/2 שיניים שום
1 קצת טטרה יין לבן
3 יחידות לחם
1.25 אתה כפות קמח (לא אבקה)
1/2 אתה כפות חמאה
1.25 ספל חָלָב רָזֶה
1 אתה כפות גבינה מגוררת parm
הכנה
1
מבשלים את הארטישוקים ולהסיר את מלית.
2
בצל לרחוץ ולקצוץ, פלפל אדום ושום לקוביות. מטגנים.
3
בקערה, מניחים את הלחם, כיסוי עם 1/5 של חלב ולספוג 5 דקות. מניחים את התערובת בבלנדר ומעבדים עד מעורבב היטב.
4
כדי להכין את הרוטב הלבן בתוך החום בסיר את החלב, הקמח והחמאה הנותרים. מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה.
5
בסיר, יוצקים את הרוטב, מערבבים לחם ספוג, יין לבן ולהוסיף את הארטישוק בשר. מערבבים ומתבלים.
6
מוסיף את הרוטב הלבן. בבחישה לבשל
7
יוצקים לתוך מקור חימר ומפזרים גבינה מגוררת. הצג תנור לחום בינוני עד שהוא מזהיב ומגישים
זכאי למתכון זה

הערות
Delicioso

ראית את התפריטים שלנו?

מתכונים קשורים