פחיטס ממולא בשר
2
676 kcal/p
קושי
רכיבים
| 2 אתה כפות | שמן |
| 1 שיניים | שום |
| 1 ספל | בשר בקר (קרקע) |
| 1 אתה כפות | כוסברה |
| 1/4 כפיות | Merkén |
| 1/2 יחידות | עגבניות |
| 1/2 ספל | חסה |
| 1/2 ספל | תרד |
| 1/4 ספל | שמנת חמוצה |
| 4 יחידות | טורטייה מקמח מלא |
הכנה
1
הכן את החומרים: מ שיני שום וחצי; הפרדת עלי כוסברה מ שלהם נובעת; קיצוץ חסה ותרד; לקצוץ עגבניות לקוביות קטנות.
2
במחבת על אש גבוהה, מחממים את השמן, מוסיפים את השום ומטגנים. מוסיפים בשר, כוסברה ומעט מלח ו merkén. מבשלים במשך 10 דקות ומניחים בצד.
3
נשק פחיטס, מילוי כל טורטייה עם 1 כף של בשר, ירקות טריים, עגבניות ושמנת חמוצה. להפשיל ומגישים
זכאי למתכון זה