אפונה ובייקון מוקרם
2
317 kcal/p
קושי
רכיבים
| 1 ספל | אפונה ירוקה |
| 1/2 ספל | קרם |
| 1/4 ספל | בייקון |
| 1/4 כפיות | מלח |
| 1 קַמצוּץ | פלפל |
הכנה
1
קצוץ דק לחתוך בייקון.
2
מבשלים אפונה בהתאם להוראות החבילה. מוציאים מן המים ושומרים את נוזלי הבישול.
3
בשנת מסחטה, מוסיפים את האפונה, שמנת וקצת נוזל הבישול. תהליך עד לקבלת תערובת הומוגנית, הוסיף עוד נוזל בישול במידת צורך על מנת להשיג את המרקם הרצוי.
4
במחבת חמה, ומערבבים בייקון ומטגנים עד שהוא פריך, ואז הניח על נייר סופג. הוסף שמנת על מסחטת התהליך. מתבלים לפי הטעם
זכאי למתכון זה