ירקות מבושלים בייקון
2
241 kcal/p
קושי
רכיבים
| 1 יחידות | תפוחי אדמה |
| 1 יחידות | גזר |
| 1/2 יחידות | קישואים |
| 1/4 שיניים | שום |
| 1/2 אתה כפות | חמאה |
| 1/2 ספל | בייקון |
| 1/2 ספל | טטרה יין לבן |
| 1/4 כפיות | מלח |
| 1 קַמצוּץ | פלפל |
הכנה
1
תפוחי אדמה חתוכים, גזר וקישואים לקוביות. בייקון חתוך לרצועות.
2
בסיר ממיסים חמאה ומבשלים את הבייקון עד שהוא פריך. מוסיפים את הירקות הקצוץ דק השום, ומטגנים ומתבלים לפי הטעם.
3
מוסיפים יין לבן ומבשלים מכוסה עד שהנוזלים מצטמצמים בחצי. לבסוף, מוסיפים מים (אותה כמות כמו יין) וממשיכים לבשל עד שהירקות על דנטה.
זכאי למתכון זה