ניוקי עם גבינת שמנת ושקדים
2
640 kcal/p
קושי
רכיבים
| 350 גרמתי | Ñoqui |
| 1/2 ספל | חָלָב רָזֶה |
| 1/4 ספל | רוֹקפוֹר |
| 50 גרמתי | גבינה מגוררת parm |
| 1/4 ספל | ופתיתי שקדים |
| 1/4 כפיות | מלח |
| 1 קַמצוּץ | פלפל |
הכנה
1
כדי להכין את הניוקי, לשים בסיר על אש בינונית עם הרבה מים רותחים לבשל את הניוקי, ברגע שהם צפים להסיר אותם מן המים
2
לרוטב: בסיר על אש נמוכה, מוסיפים את חלב וגבינה, ומערבבים עד שהיא נמסה, ללא רתיחה
3
מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם ומורידים אש
4
שים את הניוקי בקערה, ומפזרים שקדים ולהוסיף את גבינת שמנת. עניבות הכל ביחד בעדינות ומגישים
זכאי למתכון זה