מרק קרם פטריות

מרק קרם פטריות

2
299 kcal/p
קושי
2
2
מועדפים.
לתכנן
לַחֲלוֹק

רכיבים

300 גרמתי פטריות
1/2 ספל חָלָב רָזֶה
1/2 ספל קרם
1/2 אתה כפות קמח (לא אבקה)
1/2 יחידות מרק (בשר)
1/2 אתה כפות חמאה
1/4 כפיות מלח
1 קַמצוּץ פלפל
הכנה
1
פרד כמה פטריות, לפצל אותם לחצי מילואים לקישוט
2
מטגנים את שאר הפטריות בחמאה עם הקמח ומערבבים אותם עד שהם רכים
3
ברגע מוכן לצרף אותם אל התבשיל רותח יחד עם חלב ושמנת, רותחים במשך 15 דקות
4
מלח ופלפל וטוחנים בבלנדר. כדי לשרת הוא מחומם ואת שמורות פטריות הוא להקיא (לא רותח)
5
אם אתם מעדיפים לעשות מרק תוצרת בית: נזרק לתוך סיר עם ירקות בשמן זית יש לך שטף ביסודיות לחתוך לחתיכות קטנות, חתיכות קטנות של בשר בקר (למשל), ומטגנים כ 5 דקות, ואז מוסיפים מים 1-2 L חם צפוי לרתיחה. מסננים ומשתמשים.
זכאי למתכון זה

הערות
היה הראשון להגיב על מתכון זה!

ראית את התפריטים שלנו?

מתכונים קשורים