המבורגרים של שעועית לבנה בלחם

מתכון זה הוא של @_cocinavana.

להכין את החומרים שלך: לנקז ולשטוף את היהודים הלבנים Wasil ®; קוצצים את הבצל ופפריקה בקוביות; לגרד את הגזר; קוצצים את השום; לשטוף, לקלף לחתוך פרוסות עגבניות, לשטוף את חסה; מוראט את אבוקדו.

מחממים מחבת, מוסיפים כתם של שמן זית ועורר ערבוב בצל, שום, פפריקה וגזר, עד בצל הזהב והשקוף.

במעבד, לעבד שעועית לבנה עד שהם הקרקע אבל באותו זמן חלקים שנותרו בלי להיות 100% הקרקע. ואז להוסיף את שבץ להתלבש ולעבד קצת יותר, אבל הרעיון הוא שהם נשארים סיביות ללא שחיקה, כך שהוא מרקם יותר.

מחממים את התנור ב 180 מעלות, להעביר את התערובת לקערה ולהרכיב עם הלחם מגורד עד שהכל משולב. לעשות את הצורה של המבורגרים.

לבשל אותם יש 2 אפשרויות, הם יכולים sauté אותם במחבת עם שמן זית קטן כמה דקות על כל צד עד שהם זהובים, או שהם יכולים לקחת אותם לתנור בין 10-15 דקות לצד ב 180 ° , עד שיש מסמה זהב קטן מבחוץ.

תהנה בלחם כמו המבורגר!