חזה עוף חמאה עם רוטב פטריות עם תפוחי אדמה
11
INGREDIENTES •
8
PASOS
• 1 HORA 12 MINUTOS
Cocción
1 hr 2 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
11
ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2.5 יחידות תפוחי אדמה
- 3 אתה כפות חמאה
- 1/2 ספל חלב דל שומן
- 1 יחידות עוף (חזה)
- 1 יחידות לימון
- 1/4 כפיות מלח
- 1 קַמצוּץ פלפל
- 1 אתה כפות שמן זית
- 200 גרמתי פטריות
- 1/4 ספל טטרה יין לבן
- 1/4 ספל קרם
Instrucciones
8
pasos
- 1הכן את החומרים שלך: לסחוט מיץ לימון; נקי עם נייר מטבח לרבד את הפטריות. מחלקים את החמאה ל -6 חלקים: 3 ישמשו לתרנגולת, 2 ישמשו לרוטב פטריות ו 1 עבור הפירה.
- 2מחממים את התנור ל -190 מעלות.
- 3לאמן את השדיים עם מיץ לימון וסלפל.
- 4במחבת מוסיפים את החמאה המיועדת לעוף ולאחות את העוף כשתי דקות לצד. לקחת את התנור במשך 20 דקות.
- 5במחבת מוסיפים את החמאה המיועדת לרוטב ושמן זית, כאשר הוא נמס להוסיף פטריות ומבשלים במשך שתי דקות. יוצקים את היין הלבן ולתת לאלכוהול לעזוב במשך 5 דקות, רזה, לכבות ולהוסיף את השמנת.
- 6עבור POREE: לשטוף ולקלף את תפוחי האדמה. בסיר, לבעוט את תפוחי האדמה במים רותחים עם מלח (20 עד 30 דקות). כאשר אתה כבר מבושל (רך), סטיילינג ולטחון עד שאתה יוצר מחית. מוסיפים חצי מחמאה ואקדח עד הומוגניזציה. לשלב חלב כדי להשיג את העקביות הרצוי.
- 7מגישים את העוף עם רוטב פטריות מלווה תפוחי אדמה מחיתים.
- 8Polinenlacocin. מְעוּבָּד.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
549 | 49.1 | 17.9 | 31 |
Evalúa y comenta esta receta