אג'י דה גלה

Polin Briones

13 INGREDIENTES • 9 PASOS • 1 HORA 20 MINUTOS

Cocción

40 min.

Preparación

40 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

13 ingredientes

Añadir todo al carrito

1/4 יחידות עוף (חזה)
1/2 יחידות גזר
3/4 יחידות בצל
1/4 כפיות מלח
1 קַמצוּץ פלפל
1/4 אתה כפות קארי
2 אתה כפות שמן
1/2 שיניים שום
10 גרמתי גבינה מגוררת parm
1 אתה כפות פלפל צהוב (פסטה)
1 יחידות ביצה
3/4 ספל אורז
1.5 יחידות לחם

Instrucciones

9 pasos

1

הכן את החומרים: גזר לשטוף וקליפה; 2/3 קוצצים את הבצל ואת השום בסדר.
2

כדי להכין אורז: בסיר, מוסיפים מחצית שמן חמניות ושופכים את האורז. מטגנים עד כמעט שקוף. ואז להוסיף מים 1.5 הכוס הרותחת על כל כוס אורז, מוסיפים מלח לפי הטעם, ומערבבים בעדינות, מכסים ומניחים על אש נמוכה במשך 20 דקות עם טוסטר. בזמנו סוף, לכבות אש ולהמתין כ 5 דקות. לתת להתקרר.
3

ביצים שלוקות אל: לשים במים קרים ומרתיחים פעם, לספור 8 דקות. מסירים מהאש, המים קרירים לקלף. חורשות ביצים שלוקות להפריש.
4

בסיר ומוסיפים את העוף, גזר ובצל לא שברה אותו. מכסים במים, מלח ופלפל ומבשלים על אש בינונית כחצי שעה. לאחר מכן מוציאים את העוף, לגרוס ולהזמין את המרק לשימוש שמנת ופלפל.
5

בקערה לשים את הלחם עם החלב האידיאלי, לטחון עם בלנדר טבילה.
6

בסיר אחר לשים את שאר השמן וחום את הבצל הקצוץ עם השום.
7

מוסיפים את העוף, 1 כוס מיץ בישול (עבור 4 אנשים) ופירורי לחם. כאשר רתיחה מוסיפה את קארי ופלפל צהוב. מערבבים היטב ומוסיפים את הגבינה המגוררת. נסה אם אתה צריך יותר מלח.
8

מגישים עם אורז לבן וחתיכת ביצה על גלינה אג'י דה.
9

Polinenlacocina. מְעוּבָּד.