אורז עם עוף לפרואני
13 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 53 MINUTOS
Cocción
48 min.
Preparación
5 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
13 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1 יחידות עוף (ירך)
- 1 יחידות עוף (jamoncito)
- 2 אתה כפות שמן
- 1/4 יחידות בצל
- 1/2 שיניים שום
- 1/4 ספל כוסברה
- 1/2 ספל בירה
- 3/4 ספל אורז
- 1/4 ספל אפונה ירוקה
- 1/4 ספל תירס פרואני
- 1/4 יחידות גזר
- 1/4 כפיות מלח
- 1 קַמצוּץ פלפל
Instrucciones
5 pasos
- 1הכן את החומרים שלך: קוצצים את הבצל הנאה; לשטוף את cilantro ולטחון אותו בטבילה בלנדר עם התזה של מים; קוצצים את הגזר בריבועים.
- 2הסר את העור לעוף ולשטוף אותו היטב, שמורה. בסיר לשים שמן, כאשר הוא חם להוסיף את חתיכות של עוף, salpiment, ולהשאיר כ 8 דקות, או עד זהוב זהוב, לקחת את הסיר ולהשאיר אותם במזרקה.
- 3באותו סיר עם השמן שנותר בכך, מוסיפים את השום, בצל ואת כוסברה. סכרי העוף מתווספים, הבירה מתווספת ומבושה במשך כ -20 דקות. סכרים העוף מן הסיר מוסרים ואת המקור הוא שוקל כך שהוא לא לאבד חום.
- 4אורז, גזר, תירס, אפונה ומים מתווספים למרכיבים של הסיר (1/2 כוס עבור 4 אורחים). הוא נבדק מלח ופלפל ונותרים כ -20 דקות - עד שהאורז מבושל - והוגש עם העוף.
- 5Polinenlacocin. מְעוּבָּד.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 669 | 28.8 | 60.8 | 31.4 |
Evalúa y comenta esta receta