קציץ בשר טורקי עם אורז

Ivy Lehmann

13 INGREDIENTES • 14 PASOS • 55 MINUTOS

Cocción

45 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

13 ingredientes

Añadir todo al carrito

235 גרמתי טורקיה (קרקע)
1/4 ספל כוסברה
1/2 יחידות עגבניות
3/4 יחידות בצל
1 שיניים שום
150 מיליליטרים חלב דל שומן
100 גרמתי קרם
150 גרמתי פטריות
2 אתה כפות קמח (לא אבקה)
1/4 כפיות מלח
1 קַמצוּץ פלפל
1 קַמצוּץ פִּלפֶּלֶת
3/4 ספל אורז

Instrucciones

14 pasos

1

אם ביצעת את אצווה בישול: הסר את הקציצות עם רוטב פטריות לבן ואורז.
2

במחבת לשים את הרוטב עם פטריות ולהוסיף את הקציצות ואת חופשת בישול הרוטב במשך כ 10 דקות. מחמם את האורז ומגישים.
3

אם אתה לא עושה את הבישול יצווה, בצע את הפעולות הבאות:
4

הכן את החומרים: חותכים את הבצל לקוביות, לגרר את חתך עגבניות ופטריות לרבעים.
5

כדי להכין אורז: בסיר, מעט שמן ושופכים את האורז. מטגנים עד כמעט שקוף. ואז להוסיף מים 1.5 הכוס הרותחת על כל כוס אורז, מוסיפים מלח לפי הטעם, ומערבבים בעדינות, מכסים ומניחים על אש נמוכה במשך 20 דקות עם טוסטר. בזמנו סוף, לכבות אש ולהמתין כ 5 דקות.
6

במחבת, מוסיפים מעט שמן ואת הבצל חום. לְהַזמִין
7

בקערה, לערבב בשר, כוסברה, מגוררת עגבניות ובצל קצוצים 2/3 (שמור שארית לרוטב) כדורים בצורה של כ 30 גר '. לְהַזמִין.
8

בשביל הרוטב:
9

In a חלב קר התוספת בסיר עם קמח פעם מוּרבָּך, לבשל על אש נמוכה, מוסיפים את הבצל שאר dela, 1 שן שום, מלח, אג'י Pimineta וצבע, להרפות בישול לוקח את הנקודה שלו.
10

ואז אנו מוסיפים את השמנת, מערבבים מעודן. אם החלב עוד הוסף הכרחי עד doneness הרצוי. רוטב מסנן רשימה אנו.
11

עבור פטריות: מטגנים מעט ומוסיפים רוטב לבן
12

לאחר שהכל מוכן, הוסיף לרוטב במחבת עם פטריות ולהוסיף את הקציצות ולהשאיר בישול הרוטב.
13

אתה ומגישים עם אורז ומקשטים עם עלי כוסברה קצוצים.
14

שומר מזון נתונים: אם אתה לא תאכל מייד, שומר על הוואקום בשקיות או מכלי FoodSaver® ורק מתחמם כאשר הפעם הוא צודק.