Farfalle עם רוטב בולונז

הכן את החומרים: גזר Cut ובצל לקוביות.

מחממים שמן במחבת על אש בינונית. מוסיפים את הבצל ומטגנים במשך כמה דקות, ואז מוסיפים את zanahora ו להכוות עבור 5 דקות. אם אתה אוהב שום יכול להוסיף שן קצוץ דק. ואז להוסיף בשר בקר טחון ומבשלים 5-7 דקות, או עד שמתקבל צבע שינויים בשר.

להוסיף רוטב עגבניות, אורגנו, פלפל ומבשלים 1 דקות. (אם אתה רוצה קצת יותר נוזלי, אתה יכול להוסיף מעט מים)

בינתיים, מביאים סיר גדול של מים לרתיחה, מוסיפים מלח, שמן, ו farfalle ומבשלים כ 15 דקות. (או בהתאם להוראות פסטה).

כאשר הפסטה מבושלת, לנקז ושופך לתוך קערה גדולה. מוסיפים את רוטב וחצי של גבינת פרמזן ומערבבים היטב. מגישים חמים ומוסיף את גבינת הפרמזן הנותרת.